日均交易量7500斤 三亞蓮霧搶“鮮”出海

指尖輕摘、細選分揀、層層封裝……3月13日，崖州區南鹿蓮霧種植基地一派繁忙景象。采摘工人穿梭林間輕采鮮果，分揀車間內工作人員精細分選，一顆顆飽滿水潤的“南鹿1號”蓮霧，從枝頭直達包裝箱，快速銷往全國、遠銷海外，成為春日里備受青睞的熱帶佳果。

基地內連片蓮霧樹修剪得整整齊齊，樹高控制在3米左右，方便采摘與管護。翠綠枝葉間，粉紅飽滿的蓮霧掛滿枝頭，果皮薄嫩透亮，果香清甜誘人。三亞蓮霧協會秘書長馬亞龍介紹，基地蓮霧產季為每年11月至次年7月上旬，當前正值產銷旺季，日均出貨2500箱、約7500斤，市場供不應求。

亮眼銷量既源自上乘品質，也得益于三亞得天獨厚的熱帶氣候。三亞氣溫常年穩定，避開蓮霧13℃凍傷臨界線，實現長期掛果，上市時間大幅早于北方產區。近千畝種植基地配以肥沃疏松的有機質土壤，孕育出優質的“南鹿1號”：單果最重超半斤，果肉脆甜細膩、爽口無渣，水分含量超90%，糖度穩定在11度以上，清甜不膩、多食不上火，深受中高端市場喜愛。

一顆顆蓮霧碼放整齊，準備裝箱。

一箱箱蓮霧整裝待發。

蓮霧果皮嬌嫩、易損易腐，從采摘到打包全程精細化操作。工人佩戴手套作業，每顆蓮霧套上雙層防護網套，搭配保溫袋與冰袋保鮮，再裝入泡沫箱。常溫下最佳賞味期僅4至5天，經冷鏈保鮮可延長至7天。除海南本地陸運外，全國其他地區均采用空運。

基地將蓮霧細分為五個等級，價格覆蓋百元至近千元，精準對接大眾消費與高端禮品市場。種植環節嚴格管控，通過疏花保果、施用有機肥、科學水肥管理、全程技術護航，有效平衡蓮霧品質與產量，提升商品率。

火熱的蓮霧產業，也帶動村民就近就業增收。基地吸納梅西村、鹽灶村等周邊村落150余名村民就業，涵蓋分揀、疏花疏果、套袋、修剪、采摘等崗位，并定期開展技術培訓，讓村民變身職業果農，實現家門口穩定就業。

從本土特產走向海外名品，三亞蓮霧品牌影響力持續提升。今年“南鹿蓮霧”入選三亞市土特產名錄，成為地方特色名片。產品不僅穩居國內中高端果品市場，還成功出口加拿大、迪拜，海外售價遠超國內。

馬亞龍表示，基地目前以鮮果銷售為主，未來將優化產業結構，深耕品質、拓展市場，讓三亞蓮霧這張熱帶農業名片更具競爭力。

一顆蓮霧，凝聚陽光、海風與匠心，正以鮮活姿態，書寫三亞熱帶特色高效農業發展新篇章。

（記者 張慧臏 文/圖）