三亞：紅毛丹“甜蜜”上市 林下生金“紅”滿坡

盛夏七月，天涯區扎南村的山林間綠意盎然。種植戶符亞榮正穿梭在檳榔與紅毛丹套種的林地里，一顆顆果皮鮮紅、絨毛蓬松的紅毛丹落入了籃中。“今年行情不錯，收購價穩定在8到9元一斤，昨天剛摘了300多斤，這段時間已經賣了2萬多元！”符亞榮擦了把汗，笑得眼角堆起褶子。

符亞榮在采摘紅毛丹。

樹上成熟的紅毛丹。

這片看似普通的林地，藏著扎南村產業轉型的小秘密——在檳榔樹下套種紅毛丹，讓有限的土地生出了“疊加效益”。

從“嘗鮮”到“致富”

紅果子結出大收益

符亞榮種紅毛丹，起初只是“靈機一動”。幾年前，他在三亞市區逛市場時，發現紅毛丹售價高卻少見本地種植。“沒人種，我能不能試試？”抱著試一試的心態，他在自家檳榔地里小規模試種。

紅毛丹對氣溫和濕度要求較高，國內主產區集中在海南。目前，海南紅毛丹種植面積約5萬余畝，主要集中在保亭黎族苗族自治縣、三亞市等地。其中，保亭是我國最早引進紅毛丹種植的地區之一，經過多年培育，“保亭紅毛丹”已成為國家地理標志產品。

相比之下，三亞的紅毛丹種植起步稍晚，但發展勢頭迅猛。近年來，三亞依托熱帶氣候優勢，積極推廣“檳榔＋紅毛丹”“橡膠＋紅毛丹”等林下套種模式，有效提高了土地利用率。符亞榮所在的扎南村，正是三亞推廣林下套種模式的縮影——從最初的零星試種，到如今的連片發展，紅毛丹正成為繼芒果、榴蓮之后，三亞熱帶特色高效農業的新亮點。

“管理起來比芒果省心多了！”符亞榮說，紅毛丹種下三年多便開始掛果，其果實從開花到成熟只需約3個月。只要按時施有機肥、開花期做好保花保果，幾乎不用刻意修剪枝條。“摘完果施上肥，新枝自然就長出來，每根枝條都能掛果。”

如今，他的紅毛丹種植面積已擴大到近10畝。去年，這近10畝地光紅毛丹一項就賣了3萬多元，加上檳榔的收益，總收入比之前多了。

紅毛丹的“甜蜜”不僅富了自己，更帶動了鄉鄰種植。看到符亞榮種紅毛丹效益好，村里幾戶農戶也跟著種了起來。“他們常來問我，種苗選什么品種、株距留多寬、怎么施肥。”符亞榮毫無保留地分享經驗：“我推薦種‘保研7號’，果肉厚、味道甜，在市場上最受歡迎。株距留4到5米，好管理，平時多施有機肥，比種芒果輕松！”在符亞榮的帶動下，村里已有農戶種下6畝紅毛丹，曾經的“獨一份”，如今成了村里的“新產業”。

從“線下賣”到“云上銷”

紅果子闖出大市場

扎南村的紅毛丹為何能“走俏”？除了口感好，銷售渠道的拓寬也是關鍵。紅毛丹每年7月進入成熟期，8月是產量高峰，采摘期可持續到10月。過去，紅毛丹主要靠本地客商上門收購，銷售渠道有限。今年，天涯區的直播團隊走進了基地，打通了線上銷路。

“你嘗嘗，這果肉咬開全是汁水，甜得很！”他隨手剝開一顆，乳白色的果肉露出來，引得人垂涎。憑借好口感，扎南村的紅毛丹不僅在三亞本地熱銷，還通過電商渠道走向了更遠的市場。

符亞榮說，判斷紅毛丹是否成熟，看果皮顏色就行——“全紅了，就是熟透了！”這種“好養活、收益高、銷路廣”的水果，正成為扎南村鄉村振興的“金果子”。

站在山坡上遠眺，檳榔樹挺拔，紅毛丹蔥蘢，符亞榮的身影仍在林間忙碌。“以后就靠這紅毛丹了！”他笑著說，雖然暫時沒打算擴大規模，但只要鄉鄰想種，他就會繼續教授技術，“大家一起種，一起富，這日子就像紅毛丹一樣，越來越甜！”

日頭正盛，11點半，符亞榮和妻子坐在檳榔樹的濃蔭里，指尖翻飛，正在給剛采摘的紅毛丹做最后分揀。他們剪掉多余的枝葉，將紅艷艷的果子輕輕放進竹筐。隨后，符亞榮將一筐筐紅毛丹搬上了車。引擎發動，滿載紅毛丹的農用車沿著蜿蜒的山路駛向收購點，向著好日子一路疾馳。

（記者?張慧臏?文/圖）